Высокий, обычно высотой более двух метров, шкаф, предназначенный для хранения посуды, различных столовых приборов и продуктов, называется буфетом. В XVII столетии он приобрёл свой классический вид и сохраняет его до наших дней. Его нижняя часть сделана в виде тумбы, покрытой столешницей и имеющей глухие и выдвижные ящики вверху. В верхней части, обычно состоящей из центральной и двух боковых, предусмотрены застеклённые или глухие дверцы, а в некоторых моделях - ещё и открытые полки. Верхнюю и нижнюю части обычно разделяет объёмная ниша, находящаяся над столешницей, благодаря чему может быть использована вся поверхность столешницы.