Кто из нас не сталкивался с проблемой, как накормить детей, чем их накормить и когда накормить. Потому что эти наши милые создания либо вечно голодны, либо совсем не хотят есть. Растущий организм требует еды, поэтому, сколько ни корми ребенка, особенно, если он активен и энергия бьет ключом, кушать ему хочется всегда. И если мы с вами постоянно говорим о правильном сбалансированном питании, то детям особенно нужна высококалорийная пища. В первую очередь это касается ребятишек 4-8 лет. Именно в это время происходит интенсивный рост и развитие всего организма, и чтобы питание было полноценным, кормить детей лучше всего несколько раз в день понемногу.

Необходимо сделать так, чтобы у ребенка был первый и второй завтрак (если нет второго завтрака, то заменить его должен полдник). К первому завтраку хорошо приготовить молочный суп или кашу, бутерброд с маслом и сыром, яйцо. И, конечно, не забудьте про овощи: огурцы, помидоры, редис, зеленый лук. Летом это легко, а зимой свежие овощи можно заменить консервированными (но не увлекайтесь!) или свежезамороженными.

В состав второго завтрака следует включать белковые продукты: молоко, мясо, рыбу, овощи в виде салатов или вареные, масло или сметану. Сюда же можно включить продукты, которые являются источником энергии: ржаной и пшеничный хлеб, крупы, муку, картофель, жиры, сахар. Обедать дети могут вместе со взрослыми, но без острых приправ. Не рекомендуются также слишком кислые блюда. Если у ребенка нет второго завтрака, то часов в пять вечера надо предложить ему легкий полдник. Подойдет стакан сока, киселя или компота с булочкой или печеньем. Ужин также должен быть легким и через 3-4 часа после обеда, но обязательно за 1-2 часа до сна. Вот таковы общие правила питания детей.

С детьми, посещающими детский сад, проблем с питанием обычно не бывает. Дома они практически только завтракают и ужинают. Младшие школьники имеют второй завтрак в школе, а если они посещают группу продленного дня, то там же они и обедают. А каков будет режим питания ребенка в выходные и каникулярные дни, зависит только от вас.

Конечно, хорошо, хоть немного и хлопотно, когда у ребенка отменный аппетит. А что делать, если ребенок категорически отказывается от еды? Ведь есть и такие дети, кормить которых, сплошная морока. Ни в коем случае не заставляйте ребенка принимать пищу насильно, уговаривая съесть ложечку «за маму и папу». Как правило, детский организм сам знает, сколько и когда ему нужно съесть, чтобы пополнить запас энергии. Проголодается и сам попросит что-нибудь поесть. Но многое зависит от того, как вы подадите ребенку еду. Если вы сварите привычную манную кашу, сдобрите ее ложкой варенья или свежих ягод, да придумаете какое-нибудь оригинальное название («каша от зайчика», например), уверена, что даже самые капризули съедят эту кашу с удовольствием.

Я подготовила несколько рецептов, которые помогут вам накормить ваших малышей. А вы со своей стороны постарайтесь сделать так, чтобы в рационе ребенка обязательно присутствовали мясо и птица, молоко и молочные продукты, яйца. Особое внимание обратите на наличие свежих и отварных овощей, фруктов, овощных и фруктовых соков. Оригинальничайте, придумывайте новые необычные блюда, давайте им красивые названия и украшайте их. И тогда вам не придется жаловаться на отсутствие аппетита у вашего любимого чада. Ребенок будет съедать все без остатка на радость вам и на пользу своему организму.

Инесса Оливка

По материалам
myjane.ru